活動報告 - 2013年 -

2013年09月27日

第53回 日本橋粉の会の報告

2013年09月25日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第53回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、紫蘇切り、粉メニューは「チョコブレッド」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子
蕎麦打ちの様子

蕎麦打ちの様子

蕎麦打ちの様子

蕎麦打ちの様子

蕎麦打ちの様子

 
◇ 桜酔師匠の蕎麦
桜酔師匠の蕎麦
なんだかとても久しぶりのような…
   
◇ 今月の変わり蕎麦
紫蘇切り
紫蘇切り
紫蘇切り

 
◇ 今月の粉メニュー
チョコブレッド

チョコブレッド
高木講師 作チョコブレッド
チョコチップがたくさん入っています。
チョコブレッド
Hさん 作
チョコブレッド
Tさん 作