活動報告 - 2014年 -

2014年09月25日

第65回 日本橋粉の会の報告

2014年8月27日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第65回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子
今回は新蕎麦です 出始めでまだ香りが弱いです
◇ 桜酔師匠の蕎麦
◇ 今月の変わり蕎麦
都合によりお休みです
◇ 今月の粉メニュー
今回予定していたシフォンケーキは お休みですが、農プロジェクトの田ん ぼで作っているできたての小麦粉で パンを作ってみます。	できあがり