活動報告 - 2015年 -

2015年3月19日

第71回 日本橋粉の会の報告

2015年3月18日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第71回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、粉メニューはカフェオレパン・黒糖パン・バターロールを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子
蕎麦打ちの様子 蕎麦打ちの様子 蕎麦打ちの様子
蕎麦打ちの様子
蕎麦打ちの様子 蕎麦打ちの様子
蕎麦打ちの様子 蕎麦打ちの様子  
◇ 桜酔師匠の蕎麦
桜酔師匠の蕎麦打ちの様子
今回桜酔師匠は鉢まで
桜酔師匠の蕎麦打ちの様子
その後は、楽岳師匠が
ひーひー言いながら伸していました
 
◇ 今月の変わり蕎麦
都合によりお休みです
◇ 今月の粉メニュー
今月の粉メニュー
今月の粉メニュー
左:バターロール
右上:黒糖パン
右下:カフェオレパン