第65回 日本橋粉の会の報告 2014年8月27日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第65回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦を作りました。 ◇ 蕎麦打ちの様子今回は新蕎麦です 出始めでまだ香りが弱いです ◇ 桜酔師匠の蕎麦 ◇ 今月の変わり蕎麦 都合によりお休みです ◇ 今月の粉メニュー今回予定していたシフォンケーキはお休みですが、農プロジェクトの田んぼで作っているできたての小麦粉でパンを作ってみます。できあがり omotumu-admin 2014年9月25日 Categories: 2014年 プロジェクト 活動報告 食プロジェクト