月: 2012年6月

第38回 日本橋粉の会の報告

2012年06月23日(土)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第38回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、けし切り、粉メニューは「チーズパン」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

桜酔師匠所用のためお休みです

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

農から学ぶ“ゆたかさ”づくり!<埼玉県・深谷>~ 見よう! 知ろう! 体験しよう! ~  第1回 田んぼの生きもの観察&田植え

  • 日 時:2012年7月1日(日)雨天決行
    【 当日のスケジュール 】

午前の部

10:30 現地集合ふかや緑の王国 本館入口付近(入場無料)
(深谷市櫛引24番地 Tel:048-551-5551)
10:30~11:00受付、あいさつ、スケジュールの説明
11:00~12:00レクチャー
・DVD「田んぼ」上映(約20分)
・田んぼの生きもの調査とは?
12:00~13:00昼食(お弁当)

午後の部

13:00~14:00緑の王国内にある田んぼで生きもの観察
14:00~14:30高畑の田んぼに移動(車で移動)
14:30~15:30田んぼ&水路の生きもの観察
15:30~16:30田植え
16:30~17:00着替え等
*近くにある円能寺の一室を利用(予定)
17:00~18:00生きもの観察のまとめ、感想など
18:00現地解散
  • たんぼの場所:埼玉県深谷市高畑の田んぼ
    ※可能な限り農薬を使用せず、野菜や米づくりに励んでいる、 高木さんの田んぼです! 
  • 定 員:50名(午前だけ、午後から参加もOKです)
  • 参加費:午前、午後を通して同一料金です(資料代、道具利用代、保険代含む) 
    ・大人(大学生以上)1,000円
    ・学生(小学生~高校生)500円
    ・小学生未満は無料(但し、保護者同伴)
    ※お昼のお弁当代(500円)は、別途申込となります!
  • 共 催:企業組合 里と生きものネットワーク
       一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:とうふ工房(日本労働者協同組合連合会センター事業団)、 深谷市緑の王国、一般社団法人 まち遺し深谷 
  • お申込み・お問い合わせ先:
    企業組合 里と生きものネットワーク(担当:林)
    〒103-0024 東京都中央区日本橋小舟町7-2 小舟町243ビル7階 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:hayashi@satoiki.jp
    ※6月25日(月)までに別紙の申込書にてお申し込み下さい!
    ※参加費、弁当代は当日に集めます! 
  • 今後の予定(案)
第2回7月21日(土)生きもの観察&草取り
第3回8月25日(土)生きもの観察&草取り
第4回9月15日(土)生きもの観察
第5回10月13日(土)生きもの観察&稲刈り
第6回11月11日(日)収穫祭&報告会

 第1回 田んぼの生きもの観察会 案内&申込書(114KB)