2014年11月26日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第67回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、を作りました。粉メニューではシュトーレンを作りました。
◇ 蕎麦打ちの様子
久しぶりに楽匠師匠が来てください
◇ 桜酔師匠の蕎麦
今回はギャラリーがいっぱい
◇ 今月の変わり蕎麦
都合によりお休みです
◇ 今月の粉メニュー
田んぼPJの小麦粉を使用 いつもよりしっとり??
月: 2014年11月
[深谷]収穫祭の報告
2014年11月22日(土)に埼玉県深谷市で収穫祭を行いました。今年も6月の田植えから10月の稲刈りまでお米がとれるまでを見てきました。どうやってお米ができるのか、また田んぼにはどんな生きものがいるのか、どのくらいいるのか体験することができました。前回収穫したお米をはじめ、大地の恵みに感謝する「収穫祭」。田んぼをお借りしている田主さんだけでなく近隣の農家の方々が農作物を持ってきてくださり、おいしくいただきました。また、いつも日本橋粉の会でお世話になっている「蕎麦楽」さんのご協力により手打ちそばを堪能しました。子どもたちは折り紙やたたみコースター作り、収穫体験を行いました。
次の小麦のために耕された田んぼ 
田んぼに寝転がってみよう！ ふかふかしていました 
ちょっとわかりづらいですが、ニラの種 
水のなくなった水路でドジョウ探し。 残念ながらいませんでした…。 
テントウムシ発見 
今回のお蕎麦は楽酔師匠 
色鮮やかなカリフラワー 
折り紙体験 
クリスマスの飾りを作りました 
みんな上手に作っていました 
収穫体験 ひとりで抜けるかな？ 
ダイコンとリーフレタスをお土産に 
リーフレタスは包丁を使って 
自分で収穫したお米やお野菜いかがでしたか？
今年参加できなかった方、来年はぜひご参加ください。
また、これから田んぼは小麦のシーズンになります。
小麦の田んぼでもイベントを考えています。
寒い時期ではありますが、ぜひご参加ください。
詳細・日程などはニュースでご案内いたしますのでよろしくお願いいたします。
＜埼玉県・深谷市＞第6回 収穫祭のお知らせ
2014年11月22日(土)に深谷で収穫祭を開催いたします。
秋の恵みを感謝しておいしくいただきます。
もちろん生きもの観察も行います！
また、「蕎麦楽」さんのご協力もあり、手打ちうどんの体験もできます。
(おいしいお蕎麦も食べられますよ♪)
お友達と、ご家族と、もちろんお一人でもぜひご参加ください！
- 日 時：2014年11月22日（土）11～15時
- 場 所：一般社団法人それいゆ
- 集 合：円能寺駐車場（11時00分より受付）
埼玉県深谷市高畑379 - 参加費：・大人（大学生以上）2,000円
・学生（小学生～高校生）1,000円
・小学生未満 300円
【 当日のスケジュール 】
| １１：００ | 円能寺 駐車場に集合 |
| １１：００～１１：３０ | 受付、説明、着替え等 |
| １１：３０～１２：００ | 今年最後の生きもの観察 |
| １２：００～１２：３０ | 着替え、移動 |
| １２：３０～１４：００ | 収穫祭！！ お昼ゴハン うどん体験・たたみコースター作りなど各種体験 |
| １４：００頃～１５：００ | 今年の生きもの観察のまとめ 食べながらまとめを聞いたりしてください |
| １５：００ | 解散 |
- 主 催：一般社団法人 想いを紡ぐ会
- 協 力：一般社団法人 それいゆ、江戸風蕎麦打ち講 蕎麦楽
- お申込み・お問い合わせ先：
一般社団法人 想いを紡ぐ会
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町１－７－６ HSビル２０２
株式会社 CAT（シーエーティ）内
Tel：０３－５６５１－５０８５（平日 10：00～17：00）
Fax：０３－５６５１－５０８６
E-mail：fukaya@omoi-tumugu.jp
※11月14日（金）までにメールまたはFAXにてお申し込み下さい！
