2019年1月26日(土)に、埼玉県深谷市にある丸山酒造株式会社さんへ、日本酒の種麹造りを体験してきました。農プロジェクトの田んぼで私たちが作ったお米を使用して日本酒を造ります。

2019年1月12日(土)に日本橋浜町一丁目コミュニティルームで行われた、第99回日本橋粉の会の様子です。

◇ 蕎麦打ちの様子