カテゴリー: ニュース

制限食レシピ研究会(特別研究会)のおしらせ

今回は何かと話題の「黒ニンニク」の試食会を開催いたします。
こちらは先般開催されました日本生命様主催の企業懇話会にて、(株)オールステイ様、(株)CAT様とで生まれたコラボにて実現したものです。
このたびCAT様より当会へご提案があり、黒ニンニクペーストを提供いただきましたので、特別研究会として開催することになりました。
ペーストは江戸風手打ち蕎麦講 蕎麦楽の協力を得て、蕎麦に練り込んでみる実験を行う事になり、その他、黒ニンニクを使用したお料理なども試作しますので、みなさんで試食してみたいと思います。 

黒ニンニクの効能等々については、㈱オールステイ様よりご説明をしていただきます。

  • 日 時:2013年4月19日(金)18:00~20:00
  • 場 所:想いを紡ぐ会 テストキッチン
    中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202
  • 内 容:黒ニンニクの効能 株式会社オールステイ 様
    1.黒ニンニクを使った料理蕎麦に練り込んだ場合
    2.江戸風手打ち蕎麦講 蕎麦楽 様
    ・パンに練り込んだ場合     想いを紡ぐ会 食プロジェクト
    ・調味料として利用        想いを紡ぐ会 食プロジェクト
    3.試食会
    4.討議(まとめ・情報交換など)
  • 参加費:3,000円(当日、受付にてお支払いください)
  • 定 員:20名
  • 主 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:株式会社 オールスティ、株式会社CAT、蕎麦楽
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会(担当:高木)
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
    ※お酒をお出ししますので未成年の方はご遠慮ください
      その他、お料理も準備させて頂きます。 

 制限食レシピ研究会(特別研究会)の 案内&申込書

ラムサール・ネットワーク日本のサイトに掲載されました

ラムサール・ネットワーク日本の水辺の生命と暮らしを守る-春の湿地保護全国キャンペーン-「湿地のグリーンウェイブ」に参加しています。
この「湿地のグリーンウェイブ」のサイトに私たちの会が掲載されています。
ぜひこちらのサイトもご覧ください。

 ラムサール・ネットワーク日本(外部サイトへ)

第12回 母なる川・隅田川に恩返しをする~稚魚放流会~

  • 日 時:2013年6月2日(日)13:00~
    場 所:浜町公園隅田川護岸
    東京都中央区日本橋浜町二丁目59番1号 
  • 参加費:無料
    主 催:母なる川・隅田川に恩返しをする会
  • 共 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会、日本橋五ノ部連合町会、日本橋五ノ部地区委員会、浜町商店街連合会
  • 特別共催:公益財団法人日本釣振興会東京都支部、築地市場有志、株式会社ギンビス、財団法人日本玩具文化財団、株式会社類設計室、株式会社つきじDAIコーポレーション、 株式会社スターライズ
  • 協 力:株式会社ブリージング、株式会社日本企画、JOFI東京
  • 後 援:中央区、中央区教育委員会、東京商工会議所中央支部
  • お問い合わせ先:
    隅田川に恩返しをする会実行委員会事務局
    〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町2-18-5 藤光ビル3F 
    株式会社 ビートゥ21内
    Tel:03-3667-8855
    Fax:03-3667-7300
    E-mail:info@bto21.com
    ※申込みは不要です。当日直接会場にお越しください。
    募金で運営しています!!
    皆様の募金をお待ちしています。
    【ゆうちょ銀行】
    1)口座番号:10090-90641531
    2)名義:母なる川・隅田川に恩返しをする会

 第12回 母なる川・隅田川に恩返しをする会~稚魚放流会~ 案内

農から学ぶ“ゆたかさ”づくり!<埼玉県・深谷市>~ 見よう! 知ろう! 体験しよう! ~  第1回 田んぼの生きもの観察&田植え

  • 日 時:2013年6月30日(日)雨天決行
    【 当日のスケジュール 】
12:30現地集合 ふかや緑の王国 本館入口付近(入場無料)
(深谷市櫛引24番地 Tel:048-551-5551)
12:30~13:00受付、あいさつ・スケジュール説明
13:00~14:00緑の王国内にある田んぼで生きもの観察
14:00~14:30高畑の田んぼに移動(車で移動)
14:30~15:30田植え
15:30~16:30田んぼ&水路の生きもの観察
16:30~17:00着替え、移動など
*近くにある円能寺の一室を利用(予定)
17:00~18:00生きもの観察のまとめ、感想など
18:00現地解散
  • 埼玉県深谷市高畑の田んぼ
    ※可能な限り農薬を使用せず、野菜や米づくりに励んでいる、 高木さんの田んぼです! 
  • 定 員:30名程度
  • 参加費:(資料代、道具利用代、保険代含む) 
    ・大人(大学生以上)1,000円
    ・学生(小学生~高校生)500円
    ・小学生未満は無料(但し、保護者同伴)
  • 主 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:とうふ工房(日本労働者協同組合連合会センター事業団)、ふかや緑の王国、一般社団法人 まち遺し深谷 
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会(担当:林)
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:k-hayashi@omoi-tumugu.jp
    ※6月21日(金)までに別紙の申込書にてお申し込み下さい!
  • 今後の予定
第2回7月20日(土)生きもの観察など
第3回8月24日(土)生きもの観察など
第4回9月14日(土)生きもの観察など
第5回10月19日(土)生きもの観察&稲刈り
第6回11月9日(土)報告会&収穫祭

 <深谷>第1回 田んぼの生きもの観察会 案内&申込書

農から学ぶ“ゆたかさ”づくり!<栃木県・小山市>~ 見よう! 知ろう! 体験しよう! ~  第1回 田んぼの生きもの観察&田植え

  • 日 時:2013年6月22日(土)雨天決行
    【 当日のスケジュール 】
12:30現地集合 大橋農場 直売所付近
(小山市粟宮1495番地 Tel:0285-45-3175)
12:30~13:00受付、あいさつ・スケジュール説明
13:00~13:20田んぼに移動
13:20~15:00田植え
15:00~16:00田んぼ&水路の生きもの観察
16:00~16:30着替え、移動など
16:30~17:30生きもの観察のまとめ、感想など
17:30現地解散
18:00~19:00 ホタルおよびカエルの合唱観賞会
※ オプション(自由参加)
  • 栃木県小山市粟宮の田んぼ
    ※20年以上も有機農業による米や野菜づくりに励んでいる、 大橋さんの田んぼです! 
  • 定 員:30名程度
  • 参加費:(資料代、道具利用代、保険代含む) 
    ・大人(大学生以上)1,000円
    ・学生(小学生~高校生)500円
    ・小学生未満は無料(但し、保護者同伴)
  • 主 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:大橋農場、NPO法人 森びとプロジェクト委員会、生活クラブ生活協同組合・栃木 
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会(担当:林)
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:k-hayashi@omoi-tumugu.jp
    ※6月14日(金)までに別紙の申込書にてお申し込み下さい!
  • 今後の予定
第2回8月25日(日)生きもの観察&夏野菜の収穫など
第3回10月5日(土)生きもの観察&稲刈り
第4回12月7日(土)味噌づくり&報告会&収穫祭

 <小山>第1回 田んぼの生きもの観察会 案内&申込書

農から学ぶ“ゆたかさ”づくり!<茨城県・つくば市>~ 見よう! 知ろう! 体験しよう! ~ 第1回 田んぼの生きもの観察&田植え

  • 日 時:2013年6月9日(日)雨天決行
    【 当日のスケジュール 】
10:30現地集合 筑波交流センター(旧・筑波窓口センター)
(つくば市北条5060 http://busnoru.info/line/tb/h
10:30~11:00移動・受付、あいさつ・スケジュール説明
11:00~12:30田んぼ&水路の生きもの観察
12:30~13:30昼食
13:30~15:00田植え
15:00~15:30着替え、移動
市民研修センター(つくば市北条1477-1)
15:30~16:30生きもの観察のまとめ、感想など
16:30現地解散
(市民研修センターで入浴もできます 1人1回210円)
18:00~19:00 ほたる観賞 ※ オプション(自由参加)
  • たんぼの場所:茨城県つくば市山口地区の田んぼ
    ※岡田茂吉氏の理念を基に、無農薬・無施肥による自然栽培で米づくりに励んでいる、田中さんの田んぼです! 
  • 定 員:30名程度
  • 参加費:(資料代、道具利用代、保険代含む) 
    ・大人(大学生以上)1,000円
    ・学生(小学生~高校生)500円
    ・小学生未満は無料(但し、保護者同伴)
  • 主 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:田中農園、安田農園、いばらき園芸療法研究会、 雑木林で遊ぶ会、つくば市の行政と市民との協働を推進する会 
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会(担当:林)
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:k-hayashi@omoi-tumugu.jp
    ※5月31日(金)までに別紙の申込書にてお申し込み下さい!
  • 今後の予定
第2回8月11日(日)生きもの観察&ブルーベリー収穫
第3回9月29日(日)生きもの観察&稲刈り(はさかけ、天日干し)
第4回10月27日(日)報告会&収穫祭

 <つくば>第1回 田んぼの生きもの観察会 案内&申込書

秋です!やります!収穫&感謝祭! in 日本橋

味覚の秋!たくさんの美味しいものが今年も収穫できました。
想紡“農”プロジェクトでつくったお米、小麦、野菜をはじめ、想紡の仲間たちのつくった農作物や加工品などを一同に集め、収穫のよろこびを皆さまとともに祝い、味わいたいと思います! さらに、産地の活動発表もあります!どんな活動をしているか紹介しますので、この機会にぜひ活動を知ってください。 たくさんの皆さまのお越しをお待ちしております。

  • 日 時:2012年12月2日(日)13時~16時
  • 場 所:十思スクエア(小伝馬町駅すぐ)
  • 入場料:2,000円
     ※ 想紡の活動への寄付もお願い致します

産地の“大地のお福分け”

  • 埼玉・深谷
     「ナマズすむ田んぼのお米」のおにぎり
     「ナマズすむ田んぼの小麦」のうどん  他
  • 高知
     「茶々香」の手作りジャム
     「茶々香」の手作りクラッカー
      谷川さんちのゆず  他

ほかにも仲間の産地が来ます!
そして、「蕎麦楽」が手打ち蕎麦(新蕎麦)を打ってくれます。
もちろん、産地のお酒もありますよ~!

  • 実行委員会:株式会社 CAT
             株式会社 B to 21
  • 主 催:一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:企業組合 里と生きものネットワーク
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
    ↓↓携帯の方はこちらから↓↓

    ※メール、FAX、TELにてお申し込み下さい! 

 秋です!やります!収穫&感謝祭! in 日本橋 案内&申込書(414KB)

親子 KIDS 誰でも 手作りパン体験

パンを作ったこと、ありますか?
コンビニやスーパーで売っているものや、町のパン屋さんで売っているものしか知らないという方、多いのではないでしょうか。
パンってなんであんなにふわふわしているのでしょうか?
どうやって作るのでしょうか?
この教室では約2時間で楽しくパンが作れます。
そして、自分でつくったパンはお持ち帰りできます。
ぜひこの機会に、お友達を誘って参加してみませんか?

【 開催スケジュール 】 ※その他、希望日がある場合はご相談ください。

日 時場 所募 集
第4回11月28日(水) 16:30~18:30想いを紡ぐ會事務所募集終了
第3回11月8日(水) 16:30~18:30想いを紡ぐ會事務所募集終了
第2回10月30日(火) 16:30~18:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了
第1回10月17日(水) 16:30~18:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了

【内 容】
レッスンの説明→ 粉をはかります→ こねる→ 一次発酵→ 成形→ 二次発酵→ 焼いて完成
つくったパンはお持ち帰り 

【持ち物】
エプロン、タオル、バンダナ、布巾、筆記用具、お持ち帰り容器

【対 象】
4歳~小学生の親子、子どものみは小学生以上

【参加費】
親子 5,000円 /KIDS 3,000円

【主 催】
一般社団法人 想いを紡ぐ会

【お申込み・お問い合わせ先】
一般社団法人 想いを紡ぐ会
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
株式会社 CAT(シーエーティ)内
Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
Fax:03-5651-5086
E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
↓↓携帯の方はこちらから↓↓

※前日までに別紙の申込書またはメールにてお申し込み下さい!
※参加費は当日受付で集めます!

 手作りパン体験 案内&申込書

農から学ぶ“ゆたかさ”づくり!<埼玉県・深谷>~ 見よう! 知ろう! 体験しよう! ~  第4回 田んぼの生きもの観察&農業体験

  • 日 時:2012年9月15日(土)小雨決行
    【 当日のスケジュール 】 ※変更になる場合がございます
12:30 現地集合ふかや緑の王国 本館入口付近(入場無料)
(深谷市櫛引24番地 Tel:048-551-5551)
12:30~13:00受付、あいさつ、スケジュールの説明
お弁当を食べながら前回の報告など
13:00~14:00緑の王国内の様々な葉っぱを集めてオリジナル「お面づくり」
14:00~14:30緑の王国内にある田んぼで生きもの観察
14:30~15:00高畑の田んぼに移動(車で移動)
15:00~16:00水路の生きもの観察
農業体験(種まき、草取り、収穫など)
16:00~16:20移動&休憩(着替え等)
*近くにある円能寺の一室を利用(予定)
16:20~17:00生きもの観察のまとめ、感想など
17:00現地解散
  • 田んぼの場所:埼玉県深谷市高畑の田んぼ
    ※可能な限り農薬を使用せず、野菜や米づくりに励んでいる、 高木さんの田んぼです! 

    定 員:50名(途中からの参加もOKです)

    参加費(資料代、道具利用代、保険代含む): 
    ・大人(大学生以上)1,000円
    ・学生(小学生~高校生)500円
    ・小学生未満は無料(但し、保護者同伴)
    ※お昼のお弁当代(500円)は、別途申込となります!
  • 共 催:企業組合 里と生きものネットワーク
         一般社団法人 想いを紡ぐ会
  • 協 力:とうふ工房(日本労働者協同組合連合会センター事業団)、 深谷市緑の王国、一般社団法人 まち遺し深谷 
  • お申込み・お問い合わせ先:
    一般社団法人 想いを紡ぐ会
    〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
    株式会社 CAT(シーエーティ)内
    Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
    Fax:03-5651-5086
    E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
    ↓↓携帯の方はこちらから↓↓

    ※別紙の申込書またはメールにてお申し込み下さい!
    ※参加費、弁当代は当日に集めます!
  • 今後の予定 ※ 稲の生育状態により変更になる場合があります
第5回10月13日(土)生きもの観察&稲刈り
第6回11月11日(日)収穫祭&報告会

 第4回 田んぼの生きもの観察会 案内&申込書(147KB)

KIDS 手打ちうどん体験

みなさんはご家庭で手打ちうどんをやったことがありますか?作り方を知っていますか? 自分たちの普段何気なく食べているものについてお子さんと一緒に考えてみませんか?体験を通して食に対する興味、作ることの楽しさを学びませんか?現代はコンビニやスーパーで簡単に食べ物が手に入りますが、本来の作り方を学ぶことによって、知識が豊かになります。「作ったことがない」「やり方がわからない」「大変そう」「面倒くさそう」など思った方、思っているよりも簡単です。使用する道具も少なくお子様でも簡単においしく作れます。お友達を誘って是非参加してみませんか。

【 開催スケジュール 】 ※その他、希望日がある場合はご相談ください。

日 時場 所募 集
第8回12月25日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第7回12月11日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第6回11月27日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第5回11月6日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第4回10月23日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第3回10月9日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第2回9月15日(水) 16:30~17:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了
第1回9月11日(火) 16:30~17:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了

【内 容】
レッスンの説明 → 粉をはかります → こねこね → ふみふみ → のばして → 切ります
2人1組でうどんを打ち、半分づつお持ち帰りです。

【持ち物】
エプロン、タオル、バンダナ、布巾、筆記用具、お持ち帰り容器

【対 象】
4歳~小学生まで

【参加費】
1人500円

【主 催】
一般社団法人 想いを紡ぐ会

【お申込み・お問い合わせ先】
一般社団法人 想いを紡ぐ会
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
株式会社 CAT(シーエーティ)内
Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
Fax:03-5651-5086
E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
↓↓携帯の方はこちらから↓↓

※前日までに別紙の申込書またはメールにてお申し込み下さい!
※参加費は当日受付で集めます! 

 KIDS 手づくりうどん体験 案内&申込書