カテゴリー: 食プロジェクト

KIDS 手打ちうどん体験

みなさんはご家庭で手打ちうどんをやったことがありますか?作り方を知っていますか? 自分たちの普段何気なく食べているものについてお子さんと一緒に考えてみませんか?体験を通して食に対する興味、作ることの楽しさを学びませんか?現代はコンビニやスーパーで簡単に食べ物が手に入りますが、本来の作り方を学ぶことによって、知識が豊かになります。「作ったことがない」「やり方がわからない」「大変そう」「面倒くさそう」など思った方、思っているよりも簡単です。使用する道具も少なくお子様でも簡単においしく作れます。お友達を誘って是非参加してみませんか。

【 開催スケジュール 】 ※その他、希望日がある場合はご相談ください。

日 時場 所募 集
第8回12月25日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第7回12月11日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第6回11月27日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第5回11月6日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第4回10月23日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第3回10月9日(火) 16:30~17:30一般社団法人 想いを紡ぐ會 事務所募集終了
第2回9月15日(水) 16:30~17:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了
第1回9月11日(火) 16:30~17:30日本橋社会教育会館7F 料理教室募集終了

【内 容】
レッスンの説明 → 粉をはかります → こねこね → ふみふみ → のばして → 切ります
2人1組でうどんを打ち、半分づつお持ち帰りです。

【持ち物】
エプロン、タオル、バンダナ、布巾、筆記用具、お持ち帰り容器

【対 象】
4歳~小学生まで

【参加費】
1人500円

【主 催】
一般社団法人 想いを紡ぐ会

【お申込み・お問い合わせ先】
一般社団法人 想いを紡ぐ会
〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-7-6 HSビル202 
株式会社 CAT(シーエーティ)内
Tel:03-5651-5085(平日 10:00~17:00)
Fax:03-5651-5086
E-mail:omoi@omoi-tumugu.jp
↓↓携帯の方はこちらから↓↓

※前日までに別紙の申込書またはメールにてお申し込み下さい!
※参加費は当日受付で集めます! 

 KIDS 手づくりうどん体験 案内&申込書

第39回 日本橋粉の会の報告

2012年07月24日(火)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第39回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、しそ切り、粉メニューは「フランスパン」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第38回 日本橋粉の会の報告

2012年06月23日(土)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第38回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、けし切り、粉メニューは「チーズパン」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

桜酔師匠所用のためお休みです

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第37回 日本橋粉の会の報告

2012年05月19日(土)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第37回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、呉汁つなぎ、粉メニューは「ベーコンエピ・ドッグパン」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

都合によりお休みのため今回はありません。

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

◇ 今月の蕎麦メニュー

第36回 日本橋粉の会の報告

2012年04月18日(火)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第36回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、粉メニューは「リリーシロップ」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

今回は松平郷で頂いてきたご神水でそばを打ちました。

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

◇ 試食の様子

第35回 日本橋粉の会の報告

2012年03月07日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第35回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、さくら切り、粉メニューは「ベイクドチーズケーキ」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第34回 日本橋粉の会の報告

2012年02月14日(火)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第34回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、みかん切り、粉メニューは「フォンダンショコラ」を作りました。

◇ 桜酔師匠の蕎麦

桜酔師匠出張のため今回はお休みです。

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第33回 日本橋粉の会の報告

2012年01月18日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第33回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、いぐさ青汁切りを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

今回は出張のためお休みです

◇ 今月の変わり蕎麦

第32回 日本橋粉の会の報告

2011年12月07日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第32回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、柚子切り、粉メニューは「ブッシュドノエル・チーズパン」を作りました

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー