カテゴリー: 2011年

第6回 田んぼの生きもの観察報告会&収穫祭

2011年11月12日(土)、6月から田植えを行い、10月に収穫を行った田んぼの恵みを味わう日がいよいよやってきました。
今回は、「とうふ工房」さんのご協力も頂き、深谷駅からほど近くにある「七ツ梅酒造」の跡地の母屋2階をお借りして、
報告会と収穫祭を行いました。 この日は「深谷の産業まつり」が開催されており、たくさんの人で賑わっていました。

◇ 旧「七ツ梅酒造」の母屋の2階をお借りして田んぼの生きもの観察報告会&収穫祭を開催します。

第32回 日本橋粉の会の報告

2011年12月07日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第32回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、柚子切り、粉メニューは「ブッシュドノエル・チーズパン」を作りました

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第31回 日本橋粉の会の報告

2011年11月07日(月)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第31回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、木の実切り、粉メニューは「シュトーレン・クリームパン・ベーコンエピ」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

桜酔師匠出張のため今回はお休みです。

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

アグリビジネス創出フェア2011

2011年11月30日(水)-12月02日(金)の3日間、幕張メッセで開催された「アグリビジネス創出フェア2011」に出展してきました。「田んぼで学ぼう」で一緒に活動している「里と生きもネットワーク」さんと共に出展し、さらに今回は「NPO 田んぼ」さんと「NPO 民間稲作研究会」さんにもご協力頂きました。

■ 準備の様子

■ 会場の様子

★☆★ たくさんの方にご来場頂きました。ご来場ありがとうございました!! ★☆★

第30回 日本橋粉の会の報告

2011年10月19日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第30回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、うこん切り、粉料理はかきあげを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉料理

土と平和の祭典2011

2011年10月16日(日)、週末の天気予報は「雨」でしたが、みんなの祈りが通じたのか、 当日は朝から晴れ。
10月とは思えないほどの暑さでした。
今回は、「田んぼで学ぼう」で一緒に活動している「里と生きものネットワーク」さんと一緒に「土と平和の祭典2011」に参加してきました。
私たちのブースは「畳のコースター」づくりの体験コーナー。たくさんの方々にご参加いただきました。

☆ みなさまご来場ありがとうございました!!

第5回 田んぼの生きもの観察会

2011年10月08日(土)、晴天にも恵まれ今回はいよいよ待ちに待った稲刈りです。
田んぼにも水路にも水がすっかりなくなり、生きもたちはどうしているでしょうか?
稲刈りを行う前に生きもの観察を行います。

◇ 今回も「深谷 緑の王国」に集合して、緑の王国内の生きものを観察します。

◇ 稲刈りの前に田んぼで生き物観察を行います。水路も田んぼも水がすっかりなくなっています。

◇ おまちかねの稲刈りです。

第29回 日本橋粉の会の報告

2011年09月20日(火)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第29回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦や、しょうが切り、粉メニューは「リリーシロップ・ピザ」を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

◇ 今月の粉メニュー

第4回 田んぼの生きもの観察会

2011年9月10日(土)に埼玉県深谷市の田んぼにて、生きもの観察会を行いました。
4回目の今回は今までで一番暑い日でした。もう9月だというのに、日差しが強く、立っているだけでも汗だくでした。
今回は「深谷 緑の王国」で、生きもの観察を行った後、田んぼの生きもの観察を行いました。

◇ 今回は「深谷 緑の王国」に集合して、緑の王国内の生きものを観察します。

◇ 田んぼで生き物観察を行います。今回はバッタとカエルを重点的に探します。

◇ 今回のお楽しみ。きゅうりの収穫。

◇今回も 円能寺をお借りして、今日のまとめをします。