カテゴリー: 2014年

第68回 日本橋粉の会の報告

2014年12月24日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第68回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、を作りました。粉メニューではポップオーバーを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の変わり蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の粉メニュー

Categories: 2014年 プロジェクト 活動報告

第67回 日本橋粉の会の報告

2014年11月26日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第67回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、を作りました。粉メニューではシュトーレンを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の粉メニュー

[深谷]収穫祭の報告

2014年11月22日(土)に埼玉県深谷市で収穫祭を行いました。今年も6月の田植えから10月の稲刈りまでお米がとれるまでを見てきました。どうやってお米ができるのか、また田んぼにはどんな生きものがいるのか、どのくらいいるのか体験することができました。前回収穫したお米をはじめ、大地の恵みに感謝する「収穫祭」。田んぼをお借りしている田主さんだけでなく近隣の農家の方々が農作物を持ってきてくださり、おいしくいただきました。また、いつも日本橋粉の会でお世話になっている「蕎麦楽」さんのご協力により手打ちそばを堪能しました。子どもたちは折り紙やたたみコースター作り、収穫体験を行いました。

自分で収穫したお米やお野菜いかがでしたか?
今年参加できなかった方、来年はぜひご参加ください。
また、これから田んぼは小麦のシーズンになります。
小麦の田んぼでもイベントを考えています。
寒い時期ではありますが、ぜひご参加ください。
詳細・日程などはニュースでご案内いたしますのでよろしくお願いいたします。

第66回 日本橋粉の会の報告

2014年10月29日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第66回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦、を作りました。粉メニューではチョコマーブルを作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の変わり蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の粉メニュー

土と平和の祭典2014の報告

2014年10月19日(日)に東京台場の潮風公園・太陽の広場で開催された「土を平和の祭典2014」に出店してきました。
今回も「たたみコースターづくり体験」。
去年は大雨でブースを開けることができませんでしたが、今年は雲1つない、いいお天気。
朝夕は寒かったものの、日中は暑いくらいの陽気でした。
今年もたくさんの方々にご参加いただきました。

小さいお子さんもおとなもみなさん上手に作っていました。
ぜひご自宅で使ってくださいね!

浜町移動商店街の報告

2014年10月13日(月・祝)に日本橋の浜町公園にて行われた浜町移動商店街に「たたみコースターづくり体験」で出店してきました。台風で開催が危ぶまれましたが、屋根のある場所に会場を変更して開催することができました。足元の悪い中ではありましたが、たくさんの方々にご参加いただきました。

台風が近づく足元の悪い中、ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。

【深谷】第5回 <深谷>田んぼの生きもの観察&稲刈り体験の報告

2014年10月11日(土)・12日(日)の2日間にわたって、埼玉県深谷市で第5回田んぼの生きもの観察&稲刈り体験を行いました。台風が近づいていてお天気が心配されましたが、2日間とも雨に降られることなく無事に行うことができました。
1つ残念なことに、6月にみんなで手植えした田んぼは身が入ってしまったので田主さんが先に刈ってしまっていました。
ただ、自分たちで植えたお米をお昼に食べることができました。

[10月11日(土)の様子]

[10月12日(日)の様子]

2日間ご参加くださった方々、ありがとうございました。
お天気がもってよかったですね。
新米も「おいしかった~♪」という感想がたくさん聞けて良かったです。
次回は収穫祭です。また「それいゆ」さんの場所をお借りして収穫したものを味わいます。
手打ちうどん体験などもありますので、お友達を誘ってぜひご参加ください。

第65回 日本橋粉の会の報告

2014年8月27日(水)に日本橋社会教育会館7階の料理教室で行われた、第65回日本橋粉の会の様子です。「江戸風手打ち蕎麦打ち講 蕎麦楽」さんの協力で蕎麦は二八蕎麦を作りました。

◇ 蕎麦打ちの様子

◇ 桜酔師匠の蕎麦

◇ 今月の変わり蕎麦

都合によりお休みです

◇ 今月の粉メニュー

第4回 <深谷>田んぼの生きもの観察の報告

2014年9月14日(日)に埼玉県深谷市で第4回田んぼの生きもの観察を行いました。ほぼ快晴のお天気で日差しは暑いのですが、風は冷たく秋の気配がしました。田んぼの稲も頭をたれて収穫の時期が近付いていることを教えてくれています。今回の生きもの観察ではどんな生きものが見つかったでしょうか?

ご参加くださった方々、お疲れさまでした。
次回はとうとう稲刈りです。
稲の手刈りを体験してみませんか?
2日間開催いたしますので、ご都合の良い日にぜひご参加ください!
お友達・ご家族・ご近所を誘ってぜひ! 

大森山谷町会こどもまつりの報告

2014年9月08日(土)に東京都大田区の大森山谷自治体の「大森山谷町会こどもまつり」に去年に引き続き参加してきました。私たちのコーナーでは「たたみコースター」づくりの体験を行いました。お天気が心配されましたが、お祭りの間はいいお天気でした。

なんと去年のコースターを大事にとっておいているという方がいらっしゃいました!
せっかくなのでぜひ使ってくださいね♪
暑い中ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。