梅雨と連想されるのは『食中毒』

想いを紡ぐ会(オモツム)では、食についてのプロジェクトがいくつか動いています。

この時期に限らずついて回るのが、食中毒対策と予防

アニサキスのような寄生虫は別として、細菌、ウイルス、カビを原因とした食中毒は自衛する事が基本です。

梅雨時はジメジメして、菌どもの活動が盛んになります。

次亜塩素酸水クリンジアを使って除菌をおすすめします。

ある時からアルコール除菌や消毒がもてはやされましたが、アルコール(高濃度でも)が効かない菌やウイルスが多いので、過信しないようにしましょう。